Una birra eclettica e raffinata, al punto da aver ricevuto la medaglia d’oro al “Mondial de la Biere” di Strasburgo nel 2011, perfetta per chi ricerca gusti originali ed abbinamenti sofisticati. Ispirata alla tradizione dei mastri birrai trappisti, è una Stout cruda ad alta fermentazione, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Una miscela di differenti malti, ricavati da orzo di […]
Soleva fare bagni di Zythum, birra chiara dalla schiuma bianca come il latte, per rendere la sua pelle morbida e vellutata! Con la Curmy, birra scura, seduceva i suoi amanti, conducendoli in luoghi ai più sconosciuti! […]
Ci sono davvero molti modi di gustare una bionda ma forse ce n’è uno che per originalità li batte tutti: la birra spalmabile, una vera e propria marmellata di birra. […]
Come conservare la birra artigianale? Sicuramente con il giusto mix di regole! […]
Birra artigianale acqua Nocera Umbra: ecco il legame indissolubile che unisce i prodotti San Biagio. […]
Marco, grande fan della Birra Artigianale San Biagio, ci ha inviato queste foto scattate in un viaggio in Francia. Il suo commento è stato: «In questo negozio mi è venuta in mente la Birra San Biagio! Vi mando le foto, magari vi possono ispirare per fare dei bellissimi nuovi sottobicchieri… 🙂» Grazie Matteo per questa “Beer inspiration”! Ci […]
Birra artigianale in lattina o vetro? È questo il problema! Continua a leggere per saperne di più… […]
La birra, in tutte le sue versioni, qualità e tipologie, è una bevanda che si abbina in maniera perfetta a un’infinità di piatti e di cibi. […]
Erbe aromatiche nella birra: quali sono e quali aggiungere? […]
Si sa, la birra ha lo speciale dono di rendere più interessanti molti piatti che, per la loro preparazione, non prevedono originariamente il suo utilizzo. Può succedere anche con l’incontro tra la birra e la zucca. Come nel caso della vellutata alla zucca con birra. Segui la ricetta! […]
