Statuette in gesso e legno provenienti da Tebe e risalenti all’undicesima dinastia (circa 2009 a.C.-1998 a.C.) raffigurano uomini al lavoro in un panificio-birrificio. E sembra che fossero oltre venti le qualità di birra disponibili sul mercato di Babilonia, la più ricca città dell’antica Mesopotamia. […]
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