La birra dopo lo sport non fa male, ma come per tutte le altre bevande alcoliche bisogna osservare un consumo moderato. A sostenere gli effetti benefici della birra dopo le attività sportive sono i maggiori medici e consulenti di sport e nutrizione di tutto il mondo.
I motivi sono molteplici e vanno da un ripristino rapido delle scorte di glicogeno muscolare al miglioramento delle performance, per finire con la prevenzione della decalcificazione ossea nelle atlete in menopausa. È stato inoltre provato che la birra artigianale possiede qualità di gran lunga superiori rispetto alle classiche birre da tavolo. Abbiamo raccolto per te tutte le informazioni più significative.
Birra dopo lo sport: tutto quello che c’è da sapere
Sono molti gli sportivi che di giorno in giorno si domandano se bere birra dopo lo sport possa far bene oppure male. La domanda è frequente anche tra i non sportivi, ovvero tra chi pratica semplicemente sport a livello amatoriale durante il fine settimana, o quando ha un po’ di tempo libero. In realtà bere birra dopo lo sport non fa assolutamente male, anzi sembrerebbe avere effetti benefici sul recupero muscolare. Ma questo lo vedremo meglio in seguito.
Noi di Birra San Biagio ci teniamo moltissimo alla salute dei nostri consumatori. E, come ovvio che sia teniamo molto anche alla nostra salute! Ci siamo quindi documentati in maniera approfondita riguardo quelli che sono gli effetti della birra dopo lo sport e abbiamo deciso di condividere con te tutte le informazioni che crediamo possano esserti utili. Curioso di scoprirne di più? Continua a leggere e chiariremo ogni tuo dubbio. Così scoprirai finalmente se puoi sorseggiare in tutta tranquillità una delle nostre birre artigianali dopo lo sport!
Birra dopo lo sport: un’idea vincente
L’incontro tra sport e birra al contrario di quanto si potesse pensare risulta essere particolarmente vantaggioso. Bisogna ricordare che si tratta sempre e comunque di una bevanda alcolica, ma se consumata in dose moderate, la birra dopo lo sport può essere davvero un’idea vincente. Il connubio tra birra e sport è dunque possibile, anzi, è addirittura vantaggioso!
Se limitata a una piccola quantità la birra sembrerebbe essere addirittura più valida di qualsiasi altro tipo di integratore energetico, perché è più completa. A dirlo è addirittura Luca Gatteschi, medico della Nazionale italiana di Calcio e consigliere della prestigiosa società italiana di nutrizione sport e benessere. Se n’è parlato molto durante l’evento Beer Attraction, a Rimini. A quanto pare la birra può stare tranquillamente sulle tavole delle squadre di calcio (e non solo) durante i ritiri.
La birra, infatti, è un ottimo integratore per il recupero, dal momento che è ricca di:
- minerali
- antiossidanti e
- zuccheri a rapido assorbimento.
Una birra a bassa gradazione in formato piccolo equivale all’incirca a un bicchiere di aranciata.
Birra dopo lo sport per il recupero: quale scegliere?
La birra dopo lo sport ideale sembrerebbe essere la classica bionda a bassa fermentazione. Una Pils o una Weiss sono perfette. È importante che non si superino i 4 o 5 gradi alcolici. La birra ideale è inoltre quella artigianale. Le birre artigianali chiare, non filtrate, sono ricche di magnesio e le proprietà antiossidanti e neuro-protettive di alcune sostante presenti nel luppolo sono molto più efficaci rispetto ai corrispettivi da supermercato,
La birra artigianale, come le nostre birre San Biagio, ha inoltre migliori caratteristiche a livello qualitativo il motivo? È semplice! La qualità è più alta per via dell’attento lavoro di selezione delle materie prime e per via delle lavorazioni delicate, che preservano maggiormente la qualità degli ingredienti.
Birra dopo lo sport: occhio alle quantità!
Sempre secondo Gatteschi, però, bisognerebbe fare molta attenzione alle quantità consumate. L’ideale sarebbe non andare mai oltre la semplice lattina o bottiglia piccola (da 3oML o 33CL). Per essere più precisi le donne non dovrebbero consumarne più di una al giorno e gli uomini più di due, sempre parlando di birre a gradazione medio/bassa.
Birra dopo lo sport per donne in menopausa
A quanto pare, fatto molto curioso, le prime in assoluto a beneficiare del consumo di birra dopo lo sport sarebbero le donne! Alcune ricerche condotte negli ultimi anni hanno dimostrato che le donne riescono in media ad avere una prestazione migliore il giorno successivo all’assunzione moderata di birra. Si tratta di uno studio molto accreditato sull’International Journal of Sport Nutrition.
Quello che si è evinto è che la reidratazione con birra e acqua non è inferiore a quella a portata dalla sola acqua. Sfatato dunque anche il mito secondo il quale la birra avrebbe forti poteri disidratanti. Li ha, sì, ma soltanto se assunta in grandi quantità e se accompagnata da uno stato di disidratazione pre-esistente. In più le birre artigianali sono ricchissime di magnesio.
Le donne possono approfittare della birra dopo lo sport anche in pre e post-menopausa. In questi casi la birra è in grado di ridurre la naturale perdita di calcio dalle ossa, contrastando l’osteoporosi.
Birra dopo gli sport di ipertrofia
Per quanto riguarda invece gli atleti che praticano sport volti all’ipertrofia come il body building, il discorso è leggermente diverso.
La birra, o per meglio dire l’alcol contenuto al suo interno, viene riconosciuta dall’organismo come sostanza tossica e il fegato inibisce momentaneamente tutte le vie metaboliche per potersene disfare il prima possibile, metabolizzandola.
Di conseguenza la birra tende a bloccare momentaneamente il processo di sintesi proteica impedendo un adeguato ripristino delle microlesioni muscolari create dall’allenamento.
Anche in questo caso però le donne sembrerebbero essere più avvantaggiate rispetto agli uomini. A quanto pare, infatti, la loro capacità di sintesi proteica rimane pressoché inalterata anche dopo aver consumato una buona birra.
Morale della favola? Vince il buon senso
Insomma, abbiamo parlato a lungo di tutti quelli che sono gli effetti positivi del consumo di birra dopo lo sport. Ma non dobbiamo dimenticare che, a prescindere da questi, il consumo generico di grosse quantità di alcolici è dannoso per la salute. Ascoltiamoli quindi, i consigli dei medici sportivi, ma senza esagerare! E senza dimenticare che esistono un’infinità di ottime occasioni per bere birra artigianale, lontano dall’attività sportiva!
Se vuoi assaggiare ottime birre, ecco l’Offerta HappyBeer!
Ti è piaciuto quest’articolo? Prima di andare via, ti consigliamo di dare un’occhiata a questo simpatico video…
