Se sei amante della birra, se ami il caratteristico aroma che deriva dall’uso del luppolo, o se sei un produttore casalingo di birra, forse avrai sentito parlare del Dry Hopping. […]
Dry hopping: che cos’è? Te lo spieghiamo noi!
Tag: ricette birra
Cosa mangiare con la birra artigianale: idee migliori
Ti stai chiedendo cosa mangiare con la birra artigianale? Abbiamo tante proposte per te! Continua a leggere per saperne di più… […]
Gamberi alla birra: una vera delizia che sorprende il palato
I veri appassionati della birra artigianale sapranno bene che questa bevanda può essere utilizzata come ingrediente principale per la preparazione di numerosi piatti, come i gamberi alla birra. Uno tra i migliori modi per utilizzare la birra in cucina è infatti proprio quello di abbinarla col pesce. […]
Luppolo birra: tutte le varietà e gli usi dell’ingrediente
Hai digitato “luppolo birra” perché vuoi saperne di più? Del resto è un ingrediente fondamentale della bevanda. […]
Birra spalmabile: ecco la ricetta semplice e veloce da fare in casa
Ci sono davvero molti modi di gustare una bionda ma forse ce n’è uno che per originalità li batte tutti: la birra spalmabile, una vera e propria marmellata di birra. […]
Risotto speck e birra scura: la ricetta spiegata passo dopo passo
La birra, in tutte le sue versioni, qualità e tipologie, è una bevanda che si abbina in maniera perfetta a un’infinità di piatti e di cibi. […]
Vellutata alla zucca con birra: ecco come prepararla
Si sa, la birra ha lo speciale dono di rendere più interessanti molti piatti che, per la loro preparazione, non prevedono originariamente il suo utilizzo. Può succedere anche con l’incontro tra la birra e la zucca. Come nel caso della vellutata alla zucca con birra. Segui la ricetta! […]
