“Bevi Birra e sai cosa bevi”
Questo è lo slogan con il quale negli anni settanta si promuoveva una sana sorsata di birra. Sono passati un pò di anni, e forse qualcuno, oggi, non ha mai visto il Renzo nazionale fare questa affermazione con un bicchiere di fresca e spumeggiante birra tra le dita. Oggi è ancora valida questa affermazione? Il panorama alimentare ci offre mucche pazze e prodotti geneticamente modificati. Cosa possiamo trovare di tutto questo nella birra?
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