Dal colore giallo paglierino velato con tipici riflessi verdastri, la birra artigianale Verbum presenta una schiuma densa e persistente che permane a lungo sul bicchiere e ricorda la consistenza della panna montata.
Al naso sono delicate le note di banana e vaniglia oltre che di lievito e frutta. Al palato si percepisce una frizzantezza decisa seguita da un corpo dolce e dal gusto pieno.
Caratteristiche
- TIPOLOGIA:
Weizen - CATEGORIA LEGALE:
Birra speciale - COLORE:
Chiaro, naturalmente velato
- INGREDIENTI:
Acqua di Nocera Umbra, malto d’orzo distico primaverile da coltivazioni italiane, malto di frumento, luppolo e lievito. - FERMENTAZIONE:
Alta, rifermentata in bottiglia - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/8° C
- GRADAZIONE ALCOLICA:
5,6% vol. - CARATTERISTICHE:
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia - BICCHIERE CONSIGLIATO: Weizen Glass
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