Birra chiara, velata con schiuma compatta e persistente. I profumi primari sono di agrumi e spezie; al palato si presenta corposa e con notevole freschezza. In evoluzione arancia caramellata e coriandolo. NOEL la birra artigianale natalizia.
Caratteristiche
- TIPOLOGIA:
Bière Blanche - CATEGORIA LEGALE:
Birra Speciale - COLORE:
Chiaro, naturalmente velato
- INGREDIENTI:
Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi d’avena, coriandolo, luppolo, lievito e bucce d’arancia. - FERMENTAZIONE:
Alta - TEMPERATURA DI SERVIZIO:
7/8°C
- GRADAZIONE ALCOLICA:
5,6% vol. - CARATTERISTICHE:
Non filtrata, non pastorizzata.
Il Gourmet Consiglia
Ideale con antipasti, pizza, pesce e piatti mediamente strutturati.
