Il color nocciola, leggermente velato con riflessi rossastri e la schiuma abbondante e persistente distinguono Monasta da tutte le altre.
Dal corpo ben strutturato, seduce con un naso ricco e complesso in cui le sensazioni pungenti e vegetali di alloro si fanno più nitide e apprezzabili ben ammorbidite dalle sfumature mielate e balsamiche di tè verde. È la prima birra di ispirazione monastica che abbiamo creato, da provare assolutamente.
Caratteristiche
- TIPOLOGIA:
Monasta - CATEGORIA LEGALE:
Birra doppio malto - COLORE:
Ambrato, naturalmente velato
- INGREDIENTI:
Acqua di Nocera Umbra, malto d’orzo distico primaverile da coltivazioni italiane, luppolo, lievito, miele e alloro - FERMENTAZIONE:
Alta, rifermentata in bottiglia - TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10/12° C
- GRADAZIONE ALCOLICA:
7% vol. - CARATTERISTICHE:
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia - BICCHIERE CONSIGLIATO:
Shaker glass
Abbinamenti Suggeriti
Secondi di carne importante
salumi e formaggi stagionati
pizze speciali
